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2012年7月10日 (火)

認知症予防に

こんにちは。甲斐です。

当院では朝礼の時に当番制でスピーチを行っています。

その時の話を紹介いたします。

認知症を予防する食べ物にカレーや地中海料理が効果がある

というのです。カレーに含まれる「ウコン」や地中海料理に使用するワインに含まれる「ポリフェノール」などが良いそうです。

データによると認知症の割合ですが、インド人はアメリカ人の1/4だそうですよ。

ワインやカレーで認知症予防になるとは・・・面白いですね。

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